Die vollintegrierte Induktion
Weniger ist mehr.
Die vollintegrierte Induktion ist auf das Wesentliche reduziert: Gekocht wird direkt auf der Arbeitsplatte. Ein LED-Punkt sowie ein Bedienknebel sind die einzigen sichtbaren Elemente. Die markanten, an der Vorderseite angebrachten Knebel der Serie 400 von Gaggenau unterstützen den Benutzer während des gesamten Kochvorgangs. Der LED-Punkt, ein smartes in die Arbeitsfläche eingebrachtes Licht, zeigt die Mitte des Kochmoduls an. Das Licht zeigt dem Benutzer, wo er sein Kochgeschirr platzieren soll, signalisiert bestehende Restwärme und erlischt im Anschluss. So verwandelt sich die Kochfläche in einen vielseitigen Bereich, der sich zum Vorbereiten, Servieren, Essen, Arbeiten und für gesellige Stunden eignet.
Die vollintegrierte Induktion ist so konzipiert, dass sie exklusiv mit Dekton-Arbeitsplatten kombiniert wird. Cosentino, der Hersteller von Dekton bietet die Arbeitsplatten in mehr als 60 Ausführungen, Designs, Farben und in Größen von bis zu 3.200 mm x 1.440 mm an und garantiert darüber hinaus deren CO2-Neutraliät.
Unter der 12 mm starken Arbeitsplatte befinden sich die leistungsfähigen 21 bzw. 28 cm großen Induktionsmodule von Gaggenau. Sie schaffen eine großzügige und einheitliche, vielseitig nutzbare Kochfläche. Die vollintegrierte Induktion bietet das volle Leistungsspektrum von Gaggenau: 12 Leistungsstufen, Warmhalte- und Booster-Funktion sowie ein beleuchteter Bedienknebel in markantem Edelstahl oder elegantem Schwarz.
Um effizientes Kochen zu gewährleisten, hat Gaggenau einen erweiterten Oberflächenschutz für das vorhandene Kochgeschirr entwickelt, der magnetisch ist. Er ist in vier Größen für Töpfe und Pfannen zwischen 10 und 28 cm erhältlich. Er dämpft nicht nur die Geräusche des Kochgeschirrs auf der Oberfläche und schützt diese, sondern garantiert auch die Leitfähigkeit der Induktionsmodule.
Die wichtigsten Ausstattungsmerkmale Vollintegrierte Induktion Serie 400 CU428100 **
- Kochen auf einer 12 mm Dekton Arbeitsplatte in verschiedensten Farben und Ausführungen zur Auswahl
- Arbeits- bzw. Kochfläche aus kratzfestem und hitzebeständigem Dekton (Bestellung über Cosentino)
- Zwei in die Arbeitsfläche integrierte, modulare Induktionskochfelder in unterschiedlichen Größen perfekt kombinierbar (Kochgeschirrgrößen von Ø 10 – 21 cm oder Ø 15 – 28 cm, je nach Modul)
- Massiver Edelstahl Bedienknebel mit Leuchtring, auch in Schwarz erhältlich
- Zwölf Leistungsstufen sowie Warmhalte- und Booster-Funktion
- Lichtpunkt in unterschiedlichen Farben auf der Kochfläche als Zentrum der Kochzone
- Patentierte optische Temperaturmessung über den Lichtpunkt, sowie Bedien- und Restwärmeanzeige oder Hinweis auf fehlenden Oberflächenschutz
- Hitzeresistenter Oberflächenschutz für Kochgeschirr aus weltraumtauglichem Kunststoff (Schmelztemperatur 343 °C) schützt zudem vor Abrieb auf Kochgeschirr und Oberfläche
** Daten unter Vorbehalt. Voraussichtlich verfügbar ab Mai 2024